jeudi 15 mars 2007

Tarte tomates cerises/tomate séchée...



-1 pate brisée "toute prète"
-200g de tomates cerises
-80g de tomates séchées à l'huile (ou plus... c'est un reste d'une autre recette)
-2 yaourts natures
-2 oeufs -75ml de lait -du persil haché -du fromage rapé



Préchauffer le four à 180°.

Laver et sécher les tomates cerises. Egoutter les tomates séchées à l'huile. Dérouler la pate et déposer les 2 sortes de tomates dessus.

Mélanger les oeufs, les yaourts, le lait, le persil et assaisonner.

Verser l'appareil sur la pâte à tarte, saupoudrer de fromage rapé et cuire pendant 40 minutes.



5 commentaires:

Jess a dit…

C'est tres original avec les 2 sortes de tomates, j'adore ca... miam

Elphi a dit…

Oh, ce mélange me semble divin ! Moi qui adore les tomates !!!

Lolotte a dit…

Les tomates sechees doivent bien relever le gout. Tres chouette!

leonine19 a dit…

très original, je n'ai jamais mélangé!

Mirabelle a dit…

j'adore les tomates séchées, ça doit être extra en tarte!